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活塞vs魔术:標題酵母培養的注意事項

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提供者:上?;Χι錕萍加邢薰?    發布時間:2019/12/3   閱讀次數:22次 >>進入該公司展臺

    酵母菌是一些單細胞真菌,目前已知有1000多種酵母。酵母可以通過出芽進行無性生殖,也可以通過形成子囊孢子進行有性生殖。無性生殖即在環境條件適合時,從母細胞上長出一個芽,逐漸長到成熟大小后與母體分離。在營養狀況不好時,一些可進行有性生殖的酵母會形成孢子,在條件適合時再萌發。

    培養酵母zui適pH 值為pH4.5-5.0。zui適生長溫度一般在28℃~30℃之間。

    我做的試驗主要是釀酒酵母,不知樓主做的那個菌屬。用到的培養基有:

    酵母完全培養基YPD:酵母提取物10g,蛋白陳20g,葡萄糖20g,定容至1L。加入1.5%瓊脂粉則成為固定培養基。

    SC(合成完全培養基)培養基(用于篩選酵母轉化子):YNB(不含氨基酸的酵母氮源) 6.7g,葡萄糖20g,加入相應的氨基酸,定容至1L。加入1.5%瓊脂粉則成為固定培養基。

    液體搖菌時一般在30度下搖24-30min,就可以,固體培養一般在30度下要3-5天。

    由于葡萄糖和氨基酸,滅菌是用115度,30min的滅菌條件。

    酵母菌落主要的形態特征是:圓形光滑圓潤且比較有粘性。做酵母菌培養的時候要看到培養的哪種酵母菌屬,查看相關文獻,選擇合適的培養方法。

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